2017年09月

2017年09月30日

[そば] とろろそば 山そば - 神奈川

羽田からリムジンバスで来たのは
CIMG5556

箱根湯本




お昼は中華粥のお店がよさそうだなぁと思って行って見たらホルモン焼き屋に鞍替えしてた・・・



駅から商店が並ぶ道を芦ノ湖方面へ徒歩2分
CIMG5632

山そばと言うお店に入る




混んでいたが合席ならと言われ何の問題も無いので即決
CIMG5623

メニューを軽く見て即決



6分ほどで
CIMG5626

とろろそば到着



そばは決行したに深く量もソコソコ
CIMG5627

おなかいっぱいになる量



とろろにつゆをぶっかけて
CIMG5628

しっかりとろろ
立派な粘り



そばをインして
CIMG5629

つるっといいのど越し
とにかくとろろの濃さがいい



見た目を気にせずぐるぐるっと混ぜて
CIMG5630

いい味出してる
三菜の塩気のいいアクセント


さいごに
CIMG5631

つゆと蕎麦湯で締め

なんとなくで入ったけどここ良かったなぁ



つづく



mixiチェック

2017年09月29日

[ラーメン] せたが屋らーめん - 羽田

バル肉寿司から蒲田のカプセルホテルに泊まり翌朝
旅にいけなかった不満を薄めるために空港へ
CIMG5471

ココから遠くまで行くリムジンバスにのる

リムジンバスのチケットを買って、出発まで1時間ほどあったので空港で朝ごはん


でもうどん屋とラーメン屋しかやっていなく
つるとんたんは並んでいたので
CIMG5478

らーめんのせたが屋へ


チケットを買って案内を待つと
CIMG5473

一番奥にあるテーブルに案内された



案内されて7分後
CIMG5474

ベーシックなせたが屋ラーメン到着



いろいろ載ってるけど
CIMG5475

目に付くのはあおさ海苔
珍しいよね




もちっとした感がある麺
CIMG5476

魚介系醤油ってのはめったに食べないけど美味しいねぇ
万人受けする味だと思う


太いメンマに半熟タマゴも良いが
CIMG5477

チャーシューとしてあぶりトントロ
香ばしい香りが印象的だった

羽田限定の鶏塩ラーメンも気になるところ
とんこつラーメンもあるし気軽に外国からの旅行者でもちゃんとしたラーメンが食べられるようになってるのはいいね






mixiチェック
p901is at 11:33|PermalinkComments(0)ラーメン | 旅情編

2017年09月28日

[バル] バル肉寿司 - 蒲田

9月の中旬、土曜日に開催されるサンドイッチマンのライブツアー
宮崎公演へ行くのに合わせて旅行を計画。
金曜日の早朝便で行くために蒲田のカプセルホテルを予約

しかし南九州を台風が直撃、その後東京にもという予報
毎日のように変わる予報に予測ができず旅行を断念


カプセルホテルは泊まったことがないしとりあえずいくかということで
CIMG5395

蒲田へ




南口を出てそのまままっすぐ
CIMG5396

飲食店がたくさん並ぶ道をゆく











通りの右側にあるのが
CIMG5397

バル肉寿司





以前ぶらり途中下車の旅で出てきたのをずっと覚えていた
CIMG5401

カウンターの隅っこに座る





ということで
CIMG5399

まずはビール
生大







注文を済ませるとお姉さんが箸をもって来た
CIMG5402

包んでる紙がおみくじになてるんだって



小吉でした
CIMG5405

よく見るとネタっぽい





最初に頼んだ中から
CIMG5404

クリームチーズのたまり醤油がけ


小さく切ったクリームチーズに
CIMG5406
おかかと海苔とたまり醤油


なるほどこういう感じか
醤油とチーズってあうのね
CIMG5407

ウチにある九州の刺身醤油とかでも合いそうだな



塩煮込み
CIMG5408

席が端っこでちょっと暗いのでブレがち・・・



野菜中心なオサレさんな感じ
CIMG5410

もっと肉肉しくていいんだけどなぁ
まぁ旨いんですけどね



奥にあるのは赤いけどゆず胡椒
CIMG5411

野菜の味が染み出た汁がうめぇ
ただもっと荒々しいのが好み






そして馬ヒレ刺し
CIMG5412

まずきれい


臭みどころか何の違和感もなく体に入ってくる
CIMG5414

そしてやさしい



ガッツリしたければニンニクを足せばよい
CIMG5415

これまたビールが進むわ
濃厚とかガッツリとは違う良さがある










ということで2杯目
CIMG5416

もちろん大

しかし一緒に頼んだ二陣がなかなか出てこずビールは半分まで減る










やっと来たのは餃子のアヒージョ
CIMG5419

さっぱりなのが続いたからガッツリって思ったけど要は揚げ餃子だよね



真ん中にはもやしと食べるラー油
CIMG5418

この組わせは良さげ




揚げ餃子にさらに
CIMG5420

onラー油
うまくないわけない

蒲田には餃子の名店もあるがこれは全くの別アプローチ
ただスゲー熱いんだよね

で、冷めてくるとただ油につかった揚げ餃子になっちゃう
早々に小皿に避難させました






特選トロ肉盛り合わせ
CIMG5422

左から中トロ 大トロ 松阪ポーク 和牛雲丹トロ軍艦


まずは中トロから
CIMG5423

スッと消える肉
中からこれなのか
大にますます期待がかかる



大トロ
CIMG5424

若干のかみごたえのあとともに消える
コレはまたすごいな
肉って感じはしない
すごい



これは松阪ポーク
CIMG5425

豚の味がこの中だとよくわかるね
前の2つとは明らかに違う豚のうまみ

ところで松阪ポークってのはいいヤツなの?
いまいちだなって感じはしなかったけども


和牛雲丹トロ軍艦
CIMG5428

雲丹も乗っていてするっとけて消えちゃう
このシリーズの肉はみんな消えちゃう







コレは今夜のソーセージというもの
CIMG5426

とにかくでかい



ジューシー いやその上の
元ニッポンハムの外国人選手デューシー
CIMG5427

プリッとしていて食べごたえあり
ソーセージ自体はすごくおいしいからこのBBQソース的なのはいらないと思うけどな
固定させるためのマッシュポテトはBBQソースをつけて
マスタードはそのまま酒のあて



フォアグラまみれ「玉」←ぎょく
CIMG5430

海苔の上にご飯と卵の黄身
小さいからウズラかな?
そこにフォアグラをゴリゴリすりおろし



見えなくなるまで
CIMG5432

ひたすら摩る




まさにフォアグラの味で勝負
CIMG5434

口に入れた感触は水分
みずみずしいどころではない
卵も効いてる
まさに一瞬の快楽









生大と共に注文
先に出てきたのはあぶら刺し
思った以上にパンチの効いた体に悪そうな油感
CIMG5433

でも脂身っておいしいよね by安部譲二
ニンニクを合わせて・・・

いい年なんだから脂っこいものは・・・とか言いなさいよ
胃もたれフリーの油もの大好き

今日一のインパクトとうまさ









そして和牛ロッシーニとタン
CIMG5435






和牛ロッシーニにはフォアグラとトリュフ
CIMG5437

ぬめっとした感じのたれにワサビのピリッとが爽やか
コクがあるのにさっぱりいただける

酒もいい感じに入ってるから感想が適当だな・・・



タンはタン塩マイナス塩のあの味に
CIMG5436

ガツンと来るわさび
一気に和テイスト
タンの味をすごく感じられる




29っていう名前の焼酎も気になるところだがすでにおなか一杯

バルだから気軽な雰囲気だがおしゃれ感とこだわりっぽさは強いので女の子を連れて行ったりしてもいいと思う
というか一人で飲んでるのなんて俺だけだったよ
しかもガチ飲みで




値段も気にせずバンバン頼んでいたら一人で万越えしてました
CIMG5438

まぁ単価が安くは無いからねぇ
腹いっぱいにする店ではないな・・・





mixiチェック

2017年09月27日

更新情報

軽く旅に出てきたので次回よりしばらくシリーズとなります


要注意系を更新したにでまとめてみました

ワッフルクッキーにぐんまちゃん版
リッチプディングスイーツに派生品の北海道富良野メロン版を発見
プリンオムレットに東京版三種を同時に発見
ホイップ餅シリーズに地名表記のないものを発見
デコレ系に東京版、派生品の抹茶版を発見
クレープショコラロールに派生品の栃木いちご版、茨城メロン版を発見
やきほろろの派生品、濃いやきほろろを栃木にて発見
プリンのリングケーキ系に那須高原版、派生品のいちご版を栃木にて発見
チョコレートワッフルサンドにキャラメル版を発見

最近こういうことをブログでやっている奴がいるってのがばれたのか今までのような要注意系が減っている気がする
新たに見つけたものも買ってみなくちゃいけない事がしんどくなってきた


mixiチェック
p901is at 10:52|PermalinkComments(0)

2017年09月26日

[おみやげ] 三方六 しょこら 柳月 - 北海道

メープルと一緒に買った
CIMG3238

三方六しょこら



こんな感じで
CIMG3239

切れているけど個装はされていない


チョコバウムに
CIMG3240

さらにチョココーティング



いいんだけど三方六らしさがないというか・・・
CIMG3241

おいしいけど特徴がない
チョコレート屋さんがやるぐらいのレベルじゃないっただのチョコ味バウムになっちゃうよね



サミットストア 北海道フェアにて購入



mixiチェック
p901is at 11:19|PermalinkComments(0)おみやげ